朝日酒造×Noritake Ginza 第2回 立冬を前に、新潟の酒を嗜む
銘酒「久保田」や「朝日山」などで知られる朝日酒造から講師をお迎えして、座学と実践を兼ねた大人向けのセミナーを開催します。日本酒がお好きな方も、ご興味はあっても詳しくまだ知らないという方もお気軽にご参加頂ける内容です。
セミナー詳細
座学と実践を兼ねた大人向けのセミナーです。日本酒がお好きな方も、ご興味はあっても詳しくまだ知らないという方もお気軽にご参加頂ける内容です。テイスティングは朝日酒造を代表する久保田。食べ合わせの際には大倉陶園の器を使用して頂き、新潟の美味しい肴もご賞味頂く予定です。造り手である朝日酒造の方から詳しくお話が伺える滅多とないこの機会！お席には限りがございますのでご興味のある方はお早目にお申込みください。
［日時］平成27年10月17日(土) 16:00～17:30
［参加費］4,320円（税込/テイスィング代、肴代含む）
［定員］12 名（予定）
［内容］座学と実践
［ご予約］TEL.03-3567-6121 ノリタケ・大倉陶園 銀座店（営業時間11：00～19：30）
◎座学
「朝日酒造のこだわり」「日本酒ができるまで」「日本酒イイね!」
◎実践
「きき酒体験」 (久保田 5種)
「酒と肴の食べ合わせ」 (新潟の肴)
※キャンセルは受け付けておりませんので何卒ご容赦ください。
※恐れ入りますが、未成年の方お酒の弱い方は本セミナー受講をご遠慮願います 。
※定員になり次第受付は終了させていただきます。
朝日酒造について
朝日酒造株式会社は天保元年（１８３０年）に久保田屋の屋号で新潟県長岡市朝日にて創業しました。信濃川の支流、渋海川のほとりにあり、酒造りに適した米と清冽な仕込水、そして深々と降り積もる雪の恵みを授かり、伝統に培われた酒造りの本流を追い求めながら、清酒「朝日山」、「久保田」、「越州」、「越乃かぎろひ」など人々に愛され続ける日本酒を醸し続けています。