レシピ
2018.10.14
［Recipe］紅茶とくるみのパンプディング～オーブンアイテムフェア（数量限定セット）～
一気に秋らしくなり、お料理にも凝りたくなる季節ですね。この季節にたのしみたいパンプディングのレシピをご紹介します！
秋の始まりに揃えておきたい、オーブンアイテムの特別企画セットもご用意しました。数量限定ですのでお早目に。
［Recipe］紅茶とくるみのパンプディング（2人分）
あつあつを頬張るしあわせ
紅茶の香りを効かせたパンプディングは、休日のブランチメニューにおすすめ。ナッツやベリーなどのトッピングはその日の気分次第。ちょっぴり固くなってしまったバゲットでも、卵と牛乳をたっぷりすわせてあげれば、表面はトーストのようにカリカリ、中はトロふわに仕上がりますよ。
●材料
【A】
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
紅茶茶葉 小さじ1
砂糖 40g
全卵 1個
バゲット 90g
クランベリー 10g
くるみ 15g
●作り方
①全卵と砂糖をボウルにいれてホイッパーでよく混ぜ合わせ、牛乳、生クリーム、紅茶茶葉、を加えてさらにまぜる。
②器に、一口大に切り分けたバゲットをしきつめ、【A】を上からかけて、バゲットにも良く吸わせる。
③くるみとクランベリーをちらし、180度のオーブンで20分焼く。（オーブントースターの場合は焦げ目がつくまで焼く）
◎さらにひと工夫！
あつあつのパンプディングに、バニラアイスのトッピングもオススメです！
オーブンからそのまま食卓へ
あつあつをたのしめる、絵になるオーブンアイテム
これからの季節に活躍してくれるのは、オーブン料理に対応した耐熱食器。
人気のシリーズ「イングリッシュハーブズ」「オーチャードガーデン」にラインナップされたグラタン皿やココットは、オーブンからそのままテーブルに出しても絵になる嬉しいアイテムです。プレートやカップとコーディネートすれば、ちょっとしたおもてなしにも。
秋の始まりに揃えておきたい、オーブンアイテムの特別企画セットをご用意しました。数量限定ですのでお早目に。
