レシピ
2021.04.30
ノリタケが提案するサンデーブランチ 〜BALMUDAのある暮らし〜 vol.3
ノリタケが提案するサンデーブランチ 〜BALMUDAのある暮らし〜 vol.3
平日よりも少しだけ手をかけたメニューを用意してみたり、
お気に入りの食器を選んで盛り付けてみたり、
ちょっとした工夫で休日のブランチがとっても豊かな時間に。
ノリタケが提案するSunday Brunchでは
「休日のブランチを、ちょっと心地よく」をコンセプトに、
いつもの休日がとっておきの日になるレシピを紹介します。
BALMUDA × Noritake
朝の時間をちょっと豊かに
BALMUDA The Toasterを使ったレシピ
RECIPE by BALMUDABALMUDA提供オリジナルレシピ
材料2人分
| クロワッサン | 2ヶ |
|---|---|
| ゆで卵 | 2ヶ |
| ディル | 1枝 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| サワークリーム | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| グリーンリーフ・サラダ菜など | 2枚 |
作り方調理時間30分
- 1ゆで卵をざっくりとスプーンで8等分ほどに割る。
- 2ディルを刻んでマヨネーズとサワークリームと混ぜ合わせ、1のゆで卵とざっくりとあえる。塩、こしょうで味を整える。
- 3斜め45°の角度から切れ目を入れたクロワッサンを温める。（クロワッサンモード：3～4分）
- 4クロワッサンが焼き上がったら、グリーンリーフと2をはさむ。
TABLEWARE盛り付けで使用した食器
BALMUDA(バルミューダ)のご紹介
キッチンは家の中で、もっともクリエイティブな場所。そこから生み出されるおいしさは、私たちの人生をいつも豊かにしてくれます。キッチンを、もっと楽しい場所に。テーブルを、もっとうれしい場所に。バルミューダのキッチンシリーズは、そんな思いを込めて作られています。
公式Webサイト：https://www.balmuda.com/jp
このレシピにおすすめのシリーズ
Sunday Brunch
〜BALMUDAのある暮らし〜
バックナンバー
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Vol.1 カリカリのベーコンエッグトースト with BoB/WoW たっぷりのカフェオレと、極上のベーコンエッグトースト。黒と白のコントラストが印象的な食器をセレクトして、ちょっぴり辛口の休日ブランチの完成です。 -
vol.2 カマンベールフルーツトースト with NEIGE フルーツをたっぷりつかったトースト。丁寧に時間をかけていれた紅茶の香りと、バゲットとオレンジがこんがりと焼ける香りが、心地よい休日へと誘います。 -
Vol.3 クロワッサンサンド with CLIFF すがすがしいディルの香りを効かせた玉子をはさんで大人のクロワッサンサンドに。自然を感じさせるテクスチャーの食器で、テーブルのスタイリングも大人っぽく。
