栁川かおり×ノリタケ ノリタケの器からはじめる、丁寧な食卓の作り方「大人のハロウィンパーティー」
徐々に秋も深まって、今年もハロウィンの季節がやってきますね。子供たちが主役のハロウィンですが、スタイリング次第で大人もたのしめるイベントに。
料理家の栁川かおりさんに、大人のハロウィンパーティーにおすすめのスタイリングを教えていただきました。
秋色を重ねるテクニック
深い色どうしを重ねてシックなテーブルを演出
ハロウィンといえばオレンジや紫があふれたにぎやかなテーブルが思い浮かびますが、大人のハロウィンパーティーは落ち着いた色合いをメインにしたコーディネートがおすすめ。プレートを重ねるだけで普段の食卓とはちょっと違った特別感が出せるので、いろいろな組み合わせを試してみたくなりますね。
“大人のハロウィンで取り入れたいのが黒や茶色。深いエスプレッソ色と重ねることでグラデーションを付けました。濃い色や赤やオレンジ、黄色や紫も映えるので、アクセントカラーを少しプラスするだけで、ぐっとハロウィンらしさが出ます。“（栁川さん談）
［使用商品］
■特別価格■アルタ コレクション エスプレッソ 24.5cmクーププレート【在庫限り】 3,300円のところ1,980円（税込）
マットな風合いのアンダープレートにつややかな光沢のあるホワイトのお皿を重ねて素材感にもメリハリをつけました。リムのエスプレッソカラーは1枚使いでも存在感があり、テーブルコーデをきゅっと引き締めてくれます。
［商品詳細］■特別価格■アルタ コレクション エスプレッソ 24.5cmクーププレート【在庫限り】 3,300円のところ1,980円（税込）
ニュアンスカラーを味方につける
料理を引き立てる器の色選び
白い器はどんな素材にもなじんでくれて、使い勝手の良さは折り紙付き。でも食材が濃い色の時は特に、白だとパキッとしたコントラストがつきすぎてしまうことも。時にはこんな淡い色の器を取り入れて、食卓に柔らかい印象をプラスしてみるのもおすすめです。
“料理の色によっても器を考えます。鶏レバーのバルサミコ煮のようにお料理自体を濃い色でハロウィンをイメージしたら、濃い色の器には同化してしまいます。その時は少し明るめな色と合わせるとお料理が映えますね“（栁川さん談）
［使用商品］
アルタ コレクション オイスター 22cmプレート 2,860円（税込）
透明感のある純白の生地にニュアンスカラーを組み合わせた人気のシリーズ。ピンクやイエローなど合わせる色によって表情はさまざま。食卓に1枚足すだけで、ふわっと柔らかい印象になりますよ。
おやつタイムにもひと工夫
優しい色合いに癒されるコーヒータイム
いつものおやつタイムも、器使いをちょっと変えてみるだけでおしゃれなカフェ風に。お友達を招いた気軽な集まりなどに最高のおもてなしになります。お菓子とお皿も秋らしい同系色でまとめて、優しい色合いのデザートプレートが完成しました。
“ハロウィン気分なコーヒータイムは、スイーツをワンプレート風に重ねて。リムに少しだけ入ったラインが真っ白な組み合わせを締めてくれます。エスプレッソの器で合わせてもいいですね。“（栁川さん談）
［使用商品］
アルタ コレクション オイスター 24.5cmクーププレート 3,300円（税込）
透明感のある純白の生地にニュアンスカラーを組み合わせた人気のシリーズ。ピンクやイエローなど合わせる色によって表情はさまざま。食卓に1枚足すだけで、ふわっと柔らかい印象になりますよ。
料理家紹介
栁川 かおり さん（医師、料理家）
2児のママ。出産を機に2011年よりブログを開始。シンプルな料理をよりおいしく！をモットーに、まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。メディア・各種出版、コラム執筆、レシピ提供、食品メーカーのレシピ開発などを行う。毎日の食卓を伝えるブログやInstagram（@kaori_yanagawa）は、シンプルでゆっくりと時間が流れるようなスタイリングの世界観で多くの主婦層に圧倒的な支持を得る。
