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2015.07.13

Go spicy! スパイシーに夏を乗り切ろう!「夏のカレースタイル」

いよいよ今年も本格的な夏がやってきました!
この季節になると食べたくなるカレーにぴったりな器を、それぞれのメニューにあわせてセレクトしました。

いつものおうちカレーを器とのコーディネートで素敵にアレンジ。夏の定番カレーで、暑さをスパイシーに吹き飛ばしちゃいましょう。

モダンな器で定番カレーがスタイルアップ!

天平大雲 28㎝クーププレート×定番ビーフカレー

いつものビーフカレーを盛り付けたのは江戸時代から続く老舗KIRA KARACHO(雲母唐長)とノリタケのコラボレーションシリーズ、天平大雲のクーププレート。ゆるやかな深さのクーププレートはカレーやパスタなどもしっかり受け止めてくれて、これだけで絵になる一枚。仕上げにパセリと生クリームをトッピングして、おそろいのカップにはカラフルなスティックサラダをバーティカルに盛り付けて立体感を出せば、いつものカレーがおもてなしメニューに変わるから不思議です。

[ご紹介したアイテム]

[KIRA KARACHO × Noritake]天平大雲 28㎝クーププレート
3,780円(税込)

[KIRA KARACHO × Noritake]天平大雲 カップL
1,944円(税込)

野菜とビーンズたっぷりのカレーには野菜モチーフの器で

京香旬彩27㎝プレート×ベジタブルキーマカレー

野菜とビーンズをたっぷり入れたキーマカレーは、食物繊維やイソフラボンがたっぷり入った美容カレー!冷房などで実は身体が冷えやすい夏に、スパイシーなカレーは身体を温めてくれる効果もあって、じつは女性に嬉しいメニューなのです。そんな美容メニューは目にもヘルシーな京野菜がモチーフの器で!ドライカレーはフラットな器のほうが絵になります。ビタミンや鉄分がたくさん含まれるブロッコリーのホットサラダをお揃いのボウルに盛り付けて、ビューティーメニューの完成です。


[ご紹介したアイテム]

京香旬彩 27㎝プレート(金時人参)
3,240円(税込)

京香旬彩 飯碗(賀茂茄子)
1,080円(税込)

緑あふれるテラスでエスニックテーブル

かたぞめ20㎝ボウル×スープカレー

休日は思い切ってテラスで緑に囲まれながらのテラスカレー。ごろごろ野菜と食べ応えのあるローストチキンのスープカレーは、本格スパイスの辛さがじんわりあとから効いてくるおいしさ。夏の暑さと相まってとってもホットなテラスカレー、吹き抜ける風がここちいい、夏ならではのカレーのたのしみかたです。

そんなテーブルにあわせたのは新商品「かたぞめ」のボウル&プレート。「伊勢型紙」の小紋柄をハーフマットに仕上げた質感は、どこかしらフォークロアなニュアンス。エスニック料理はもちろん和食も洋食も、どんな料理でも映える、毎日の食卓におすすめの器です。


[ご紹介したアイテム]

かたぞめ 20㎝ボウル
1,944円(税込)

かたぞめ 21㎝プレート
1,404円(税込)

かたぞめ 12㎝プレート
756円(税込)